Sunday, 29 April 2018

8 Minimal Home Design Ideas for a Stylish HDB

April 29, 2018 22
8 Minimal Home Design Ideas for a Stylish HDB

Minimalism is often defined as the reduction of everything to its necessary elements. The main focus in minimalist design is the focus on function over form, rather than form over function. Minimalism is an exercise in restraint, a style that demands the paring down of furnishings to the bare essentials. In essence, it is about finding what you really use and what really is important in life. The decluttering of your space means that you’re left with a curated space that delivers the maximum impact with minimum objects.

A sleek and clean look is a popular look these days. It doesn’t matter if your home is a Toa Payoh HDB or a mansion in Jurong. A clutter-free look is the essential touch for a minimal design style that maximizes your space both visually and functionally. It’s the perfect touch for those who prefer their homes to be fuss-free and stress-free. Sometimes, the simplest aesthetics can product the biggest results.



Here is a host of different ideas to help guide you towards a design style for your HDB that embodies the spirit of minimalism.

1. Muted Monochromes
A monochromatic look is a stylish and chic way to keep your space cohesive. Pick a tone you particularly like and decorate your room in various saturations of the tone. This keeps your space muted and less flashy, emulating the minimalist idea of less is more. Keep your furniture and accessories to the color scheme to maintain a clean and consistent look for your space. For example, a mix of black and white offers a refined, elegant and classy take on minimalism.

Minimalism, however, is not about getting rid of the color in life. You can find in ways to incorporate other colors into a monochrome look. For example, you can add tones of muted grey and black to add a masculine vibe to your space. This works well if with other minimalist design features such as exposed concrete to make your space immaculately sleek and polished.

2. A restrained color palette
Monochrome is not the only color choice for minimalist spaces. A restrained color palette incorporating light colors and understated neutrals is intrinsic to minimalist homes. Stick to light colors such as white and add in dashes of barely-there greys and pretty pastels. If you’re not one to stick to the rules, or if you would like more color, add in brighter colors but remember to limit the dosage. For example, you can have your space painted in a muted color palette but have a rich navy-blue sofa as the focal point. This helps break up the monotony of the neutral wall colors. You can also add a pop of color with an accent piece such as decorative pillows or cushions.

3. Wood on white
A wood on white look is an often seen in minimalist homes. Nothing screams minimal like the look of bare, unfinished wood. Wood helps accentuate the natural feel and environment of the apartment. Remember to keep the carpentry simple with clean lines and straight wood grain patterns. Incorporate furniture in muted cream and wood tones to give your space a warm, live-in vibe. You can also consider adding wooden shelves that run across a neutral or white wall. The straight-lines of the wood shelf running across the wall adds a simple yet interesting graphic element to an otherwise dull neutral space.

4. Wide open spaces
Empty spaces speak as loudly as décor and is considered an important element in minimalist design. Space interacts with the objects in it and defines the look of the space. Clean, wide and open spaces allow the architecture, furniture and materials that make up your space room to breathe. It acts to amplify the presence (or absence) of the furniture in your room. It is one of the simplest, and cheapest, ways to impart a minimalist feel to your home. Consider minimizing the use of doors and walls so as not to disrupt the flow of your space. Think about replacing your traditional walls and doors with swinging doors or wall panels that can fold out of sight when you want a bigger space and be put right back when you need privacy.

5. Clean lines and flat surfaces
One of the defining features of a minimalist home is clean defined lines. Choose furniture pieces with flat surfaces and straight lines. For example, incorporate pieces such as a low-lying rectangular sofa, or a wide-berth square coffee table.

6. Declutter and edit
Minimalism means saying goodbye to clutter. To be able to accomplish that, you will need to be ruthless in editing what you have on display on your available surfaces. This doesn’t mean that you have to get rid of the things you own. Rather, stick to the essentials by displaying only the most important things and have the rest in storage in cupboards and cabinets safely out of sight. Extend this thought to your furniture. Keep everything to a minimal and only incorporate what you need. Eliminate any other furniture that does not serve a purpose.

7. Play with textures
Play around with pieces with different textures to break up the monotony of a monochrome or restrained color scheme. This gives your space some visual interest. For example, though your bedroom may be executed in white and pale gray, accents and details such as a quilted duvet or furry throw can make your room come alive. Even your wooden floors can add a textural story to your minimal space.

8. Lighten up
Light and rightness are your good friends. Let the right pour in with large unadorned bare windows. If privacy is an issue to you, you can thin, flowy curtains to up the lux factor. For places that lack sunlight, consider adding good lighting to your space to emulate the feel of natural light.

Hope these tips help in creating your ideal cosy home.

OXOXO
Prettily Rare

Thursday, 26 April 2018

Pilih Bos Baik Atau Syarikat Baik?

April 26, 2018 2
Pilih Bos Baik Atau Syarikat Baik?

Tangga Kerjaya.... Semua Ingin Panjat Menuju Kejayaan

Kadangkala dalam hidup ini, kita dilanda dilema untuk memilih antara bos baik atau syarikat yang baik.

Bagi saya, antara kedua-dua ini, sentiasalah utamakan bos yang baik dan bukannya syarikat yang baik. Biar saya huraikan kenapa:

Yang pertama, bukan syarikat yang menilai anda. Sebaliknya,bos andalah yang menilai anda. Jarang-jarang sekali, syarikat yang akan membimbing anda, tetapi sebaliknya, boslah yang membimbing anda. Tahniah jika anda mempunyai pasukan atau senior baik yang dapat membimbing dan mewujudkan persekitaran yang baik, tetapi jika hal ini tidak mendapat pengiktirafan daripada bos anda, kebanyakan masanya, sia-sia sahajalah usaha anda dalam menyemai sumbangan dan prestasi yang baik.

Rakan sekerja mungkin dapat menceriakan hari-hari anda, syarikat yang baik mungkin dapat menjamin masa depan anda dengan pakej gaji dan manfaat yang menyeluruh, tetapi tanpa bos yang baik, kebiasaannya masa depan anda tidak akan ke mana.

Yang keduanya, jika anda bekerja di sebuah syarikat yang baik tetapi tanpa bos yang baik, mungkin anda akan sering akan dianaktirikan. Akibatnya, anda bukan sahaja tidak dapat kenaikan gaji atau bayaran bonus yang anda mahukan, malah, jika bos tersebut jenis yang suka mencari salah, berat sebelah ataupun kuku besi, pasti anda akan jadi lebih tertekan, bukan?

Biar saya beritahu, jarang-jarang sekali kakitangan jadi tertekan di tempat kerja kerana bebanan kerja ataupun kesukaran bekerja, tetapi selalunya, kerana tertekan dengan orang dan persekitaran, lebih-lebih lagi jika orang tersebut ialah bos anda, ataupun orang kesayangan bos anda. Bos yang baik sudah tentunya takkan menjadi seorang yang pilih kasih. Malah, bos yang baik juga sepatutnya tahu mengendalikan masalah kakitangan dengan cara yang berdiplomasi.

Kalau anda katakan anda tertekan kerana bebanan kerja atau kesukaran bekerja, bukankah itu juga kerana ketidakupayaan bos anda dalam mengendalikannya? Lambat-laun, tentu anda akan angkat kaki juga kerana terlalu kecewa.

Percayalah! Jika anda mempunyai bos yang baik, sekalipun anda terpaksa bekerja di bawah syarikat yang kurang baik sekalipun, tentu anda akan rasa berbaloi kerana nasib anda terbela.

Bos yang baik bukan sahaja seorang bos yang sering bimbingan dan tunjuk ajar kepada anda, tetapi juga seorang bos yang memahami dan bertimbang rasa.

Bos seperti ini sangat sukar didapati dan jika anda bertuah kerana dapat bos seperti ini, fikirlah masak-masak sebelum meninggalkannya untuk sebuah syarikat yang mugkin nampak gah dan dapat menawarkan pakej manfaat yang lebih baik, tetapi tidak semestinya dapat menjamin masa depan dan perkembangan kerjaya anda lagi.

Bos yang baik mampu mengetuai kakitangannya ke arah kejayaan

Rata-rata daripada pengamatan saya selama sebelas tahun bekerja serta pengalaman dan perkongsian rakan-rakan, kakitangan yang mempunyai bos yang baik pastinya lebih gembira. Malah ada yang sanggup terus bertahan di sebuah syarikat yang tidak menjanjikan manfaat atau masa depan yang baik hanya kerana bos mereka seorang yang baik. Ada yang terus berkhidmat dengan bos yang baik walaupun berkali-kali menerima tawaran pekerjaan dengan syarikat-syarikat yang baik. Malah ada yang sanggup mengikut bos mereka ke mana-mana setiap kali bos mereka ditukarkan bahagian, jabatan ataupun menerima peluang pekerjaaan yang lain.

Kenapa? Semuanya kerana mereka tahu bukannya senang untuk dapat bos yang baik. Mungkin mudah untuk anda mendapatkan pekerjaaan di syarikat lain atau syarikat yang lebih baik, dengan manfaat yang lebih baik, tetapi belum tentu lagi anda boleh dapat bekerja dengan seorang bos yang baik. Banyak peluang pekerjaaan yang baik di luar sana, atau syarikat yang menjanjikn manfaat yang baik, tetapi tidak bos yang baik. Bos yang baik itu bagaikan mutiara di dalam lautan nan luas, teramat sukar untuk dicari.

Ini lebih-lebih lagi benar bagi mereka yang pernah bekerja dengan bos yang tidak baik, atau lebih menakutkan lagi, bos yang teruk. Bos yang teruk akan membuatkan hidup anda bagaikan satu igaun dan mimpi ngeri yang bukan sahaja menghantui anda sewaktu kerja, tetapi juga setelah anda pulang dari tempat kerja. Secara purata kita menghabiska 1 per 3 daripada waktu yang ada untuk bekerja. Nah, bayangkan kalau anda terpaksa bekerja dengan bos yang teruk. Fikir sahaja sudah cukup untuk membuatkan anda terasa sengatnya.

Bos puaka ada di mana-mana

Nah, mari kita lihat apakah antara igauan yang berpunca daripada bos-bos yang teruk ini. Bos yang teruk ini biasanya:

1. Tidak Mempunyai Arah Tuju

Ada bos yang semuanya baik, tetapi tidak mempunyai arah tuju. Sudahnya, semua perkara yang dilakukan bagaikan caca merba kerana mereka sendiri tidak tahu apa yang mereka mahukan. Jadi apa sahaja yang anda berikan atau apa sahaja kerja anda, semuanya disuruhnya tambah baik. Padahal dia sendiri pun tak tahu apa yang perlu ditambah baik. Diserahkannya balik kepada kamu secara bulat-bulat.

2. Terlalu Suka Mengarah

Apa sahaja yang diterimanya daripada bos atasan, semuanya ditolak balik ke anak-anak buahnya. Kerjanya tidak lain dan tidak bukan hanya mengarah sahaja. Sampai masa, dia tahu dia dapat apa yang diarahkannya itu. Kalau tak siap, jaga-jaga!

3. Suka Mencari Salah

Jangan tak tahu, ada juga bos begini ya! Beribu-ribu jasa dan sumbangan anda sebelum ini semuanya tak dihargainya. Sebab baginya, semua tu dah sememangnya tugas dan tanggungjawab anda. Tetapi kalau ada sahaja salah sedikit. Habislah kamu. Dicopnya tidak pandai buat kerja, kerja mudah pun tak pandai buat, disindirnya bagaimana kamu buat kerja? Semuanya dihamburnya. Ish, ish, ish....

4. Menolak Tanggungjawab.

Ha, ini lagi menarik. Bos yang suka mencari salah ni biasanya juga gemar menolak tanggungjawab. Yelah, dia mana pernah buat salah. Kakitangannya sahaja yang tidak pandai buat kerja. Walhal tugasan bos itu juga menyemak kerja kakitangannya. Lagi-lagi kalau dia sudah semak tetapi tetap juga salah, tak tahu pula nak ambil tanggungjawab yang dia juga bersalah, sebaliknya ditolak bulat-bulat tanggungjawab itu kepada kakitangannya.

5. Terlalu Mengongkong

Ada juga bos yang gemar mengongkong dan 'micormanage'. Sebelum hantar apa-apa emel, semuanya perlu disemaknya dahulu. Sebelum buat apa-apa keputusan hatta keputusan kecil nak mohon alat tulis pun, semua kena minta kebenarannya. Hasilnya? Kakitangan dinafikan hak untuk membuat keputusan.

6. Kuat syak wasangka

Bos macam ni tak percaya pada anak buahnya. Biasanya sebab tak percayalah juga dia akan mengongkong. Tetapi ada juga yang hanya kuat syak wasangka tetapi tidak mengongkong. Bos macam ni diibaratkan seperti pasangan kuat cemburu. Ada sahaja andaian buruk pada anak buahnya. Boleh gila kakitangan dibuatnya.

7. Biadap dan tidak profesional

Yang ni rasanya paling sukar nak tahan. Siapa boleh tahan dengan bos yang biadap dan tidak profesional? Ish, yang ni sahaja dah boleh buat karangan panjang sebab banyak juga jenis bos yang biadap dan tak profesional ni. Ada yang jenis mencarut, ada yang jenis menengking kakitangan depan orang lain, tak kurang juga jenis yang gemar mengenakan kakitangan.
Beza bos baik dan bos yang ehem...
                                     
Pokoknya apa yang saya nak sampaikan ialah, betapa sengsaranya kalau kamu kerja di syarikat yang manfaatnya pelbagai, tapi mempunyai bos yang tidak baik. Bagi saya, bos yang baik itu sememangnya lebih penting daripada syarikat yang baik.

Makanya, berbahagia dan bersyukurlah bagi mereka yang mempunyai bos yang baik dan syarikat yang baik. Bagi mereka yang bekerja dalam syarikat yang tidak baik, tetapi bos baik atau sebaliknya tetap bersyukurlah kerana masih ada yang baik.

Bagi mereka yang bekerja dengan bos tak baik, syarikat pun tak baik. Bersyukur juga kerana masih mempunyai pekerjaan. Tetapi dalam diam-diam tu, jangan pula lupa kemaskini resume anda, cuba-cubalah nasib. Siapa tahu, mungkin nasib anda boleh berubah?

Prettily Rare


Baca juga:
Patut Ke Dapatkan Kerja Pakai Kabel
Senarai 7 Hadiah Yang Paling Mengecewakan
Batalkan Niat Dekati Ibu Tunggal Jikalau Kamu....
8 Sebab Anda Tak Dipanggil Untuk Temuduga
Tips Pelbagaikan Sumber Pendapatan
Rahsia Semakin Berusia Semakin Cantik
Aplikasi Pantau Kesihatan Kewangan
10 Nasihat Kepada Wanita Berusia 30-an
Pentingnya Bahasa Cina Sebagai Bahasa Ketiga

Sunday, 1 April 2018

Bufet Selera Muhibbah TPC KL Hidang Pelbagai Menu Istimewa

April 01, 2018 17
Bufet Selera Muhibbah TPC KL Hidang Pelbagai Menu Istimewa

Hai semua,
Selera Muhibbah
Zass...
Harini kita nak cerita sedikit tentang bufet Ramadan kegemaran kita, seharusnya di Tournaments Player Club (TPC), Kuala Lumpur. Kalau anda tercari-cari tempat berbuka puasa yang menawarkan hidangan enak serta menu yang lain daripada yang lain, maka sudah semestinya TPC KL yang patut menjadi pilihan anda.

Jika selama ini anda dah jemu dengan suasana bufet Ramadan di ruangan hotel atau di restoran, TPC KL menawarkan pengalaman yang menikmati bufet Ramadan dengan eksklusif dan berbeza. Nikmatilah juadah berbuka puasa anda di tepi kolam renang ataupun berlatarbelakangkan pemandangan padang golf yang menghijau dan luas. Malah, hendak ke restorannya iaitu Golfer's Terrace pun, anda perlu menaiki buggy dari tempat parkirnya yang disediakan percuma. Ada kelas gitu!

TPC KL
Ni wajib sebagai hidangan pembuka...gitu!

TPC KL
Tengok orang yang jaga tu pun dah tahu mi rebus tu sedap

TPC KL
Muka yakin dengan keenakan mash potatonya. Tapi memang sedap! Menu baru ni

TPC KL
Apalah buka puasa kalau tanpa kuih-muih. Betul tak?

TPC KL
Kaunter ulam-ulaman
Selain daripada masakan-masakan tradisi seperti Gulai Ikan Patin Tempoyak, Rendang Hati Lembu, Daging Masak Merah, Telur Itik Masak Lemak Cili Padi dan sebagainya, terdapat juga menu-menu 'street food' yang sukar didapati di mana-mana bufet Ramadan yang lain.

TPC KL
Pelbagai ulam-ulaman

Udang Masak Merah dengan Kacang Peas
TPC
Pucuk Ubi Masak Lemak dengan Keledek Merah

TPC KL
Pajeri Terung

TPC KL
Ikan Patin Asam Pedas

TPC
Paru Goreng Berlada

Antara menu 'street food' dan menu-menu menarik yang ditawarkan di gerai-gerai di TPC KL ialah Char Kuey Teow, Sate, Kambing Panggang, Lidah Bakar, Seafood Kava, Asam Laksa, Kek Lobak Goreng, Asam Pedas Lok-lok dan sebagainya

TPC KL
Sate kat sini pun sodap! Juicy!
TPC KL
Asam pedas lok-lok pun ada

Kegemaran saya? Sudah semestinya kek lobak goreng atau fried carrot cake kerana sungguh sukar sekali untuk mencari makanan street food Cina yang halal ini. Jadinya, setiap tahun, pasti saya akan berbuka puasa di TPC yang dahulunya dikenali sebagai Kuala Lumpur Golf and Country Club (KLBCC). Kalau anda nak tahu apakah rasa kek lobak goreng yang sentiasa membuat saya termimpi-mimpi ini, wajib datang dan cuba sendiri. Memang tentu tak rugi. 

TPC KL
Aha! Inila makanan fevret kita di TPC, kek lobak goreng, Bukan kuey teow tau!


Selain daripada kek lobak goreng, kambing panggang dan lidah goreng di TPC juga antara yang menerima banyak pujian daripada pengunjungnya. 

TPC KL
Bagi penggemar lidah bakar. TPClah tempat yang anda perlu kunjungi

Sebenarnya sejak pertama kali berbuka puasa di TPC KL 2 tahun dahulu, kita memang tak pernah ketinggalan untuk menikmati bufet Ramadan setiap tahun. Kalau sebelum-sebelum ini saya hanya mempromosikannya di media sosial atau mengesyorkannya kepada rakan-rakan, tahun ini saya rasa sudah masanya saya perkenalkan menerusi blog saya memandangkan selama 2 tahun ini, keenakan masakannya serta kualitinya tak pernah menghampakan.

Bagi mereka yang ingin mencuba keenakan masakan di TPC KL, rebutlah peluang untuk mendapatkan baucar 'early-bird' yang berharga RM95 untuk pelawat dan RM80 untuk ahli kelab sebelum 18 Mei 2018. Malah, TPC KL juga memperuntukkan RM1 daripada setiap jualan baucar ini untuk didermakan kepada pusat-pusat kebajikan. Maka, marilah kita membeli sambil beramal menerusi jualan baucar Selara Muhibbah ini. Harga biasa bagi bufet adalah RM110 bagi dewasa dan RM47.50 bagi kanak-kanak yang berusia 7 tahun dan ke atas.

Jika anda bercadang untuk berbuka puasa di TPC KL tahun ini, jangan lupa untuk rancang dan buat tempahan awal berbuka puasa di TPC KL memandangkan tempatnya terhad dan selalu penuh ya!

TPC Kuala Lumpur
Jalan Bukit Kiara
Tel: 03-2011 9187/189
Website: TPC KL

Tuesday, 27 March 2018

Bufet Aneka Selera Royale Chulan Bukit Bintang

March 27, 2018 3
Bufet Aneka Selera Royale Chulan Bukit Bintang

Hai semua,



Harini nak cerita fasal Bufet Aneka Selera Royale Chulan Bukit Bintang pula. Sebenarnya sebelum ni tak pernah sampai lagi Royale Chulan Bukit Bintang. Yang kita selalu pergi, Royale Chulan Damansara. Masa kerja di syarikat sebelum ni, hampir setiap tahun berbuka puasa di Royale Chulan Damansara sebab dekat ngan ofis. So, bila ada peluang untuk merasai bufet Ramadan di Royale Chulan Bukit Bintang, nak juga merasa. Almaklumlah, tentu cefnya lain-lain. Ye dok?

Tahun ini Hotel Royale Chulan Bukit Bintang memilih tema Bufet Aneka Selera kerana terdapat pelbagai aneka jenis masakan dari ke hidangan utama sehinggalah ke pemanis mulutnya. Antara hidangan yang disyorkan oleh Cef Eksekutifnya, Cef Raja Kamaroszaman ialah Rendang Itik, Nasi Arab, Kambing Golek, Gulai Kawah dan menu wajib setiap kali berbuka puasa iaitu Bubur Lambuk.
Food Counter

Royale Chulan Bukit Bintang
Ikan Patin Masak Tempoyak
Royal Chulan BB
Pajeri Nanas


Royale Chulan BB
Daging Dendeng

Royale Chulan BB
Udang Masak Lemak Cili Api

Royale Chulan BB
Lemang dan serunding

Royale Chulan BB
Cef bersama kambing bakarnya

Bagi hidangan pemanis mulut pula, Royale Chulan Bukit Bintang juga menawarkan pelbagai jenis kuih-muih tradisional dan pemanis mulut ala barat termasuklah Serawa Durian, Sagu Gula Melaka, Tepung Pelita, French Pastries, Cheese Tart, Cream Caramel dan banyak lagi.


Royale Chulan BB
Semua buah-buahan yang disajikan segar-segar belaka

Royale Chulan BB
Pelbagai jenis kuih muih dan pencuci mulut turut dihidangkan


Bufet Aneka Selera Royale Chulan Bukit Bintang ini akan bermula dari 16 Mei 2018 sehinggalah 14 Jun 2018.

Harga:
Dewasa RM 98 bersih
Kanak-kanak dan warga emas RM 60 bersih

Kemudahan surau adalah disediakan bagi para pengunjung yang berbuka di sini. Sempena bulan mulia yang bakal menjelma ini, Royale Chulan Bukit Bintang juga tidak ketinggalan dalam menganjurkan Kempen Kebajikan Ramadannya yang dikenali sebagai 'We Care' menerusi aktiviti kad ketupat.

Mereka yang ingin menyumbang boleh membeli kad ketupat tersebut dengan harga RM10 dan menggantungkan kad tersebut di pokok kelapa sawit yang terletak di lobi hotel sepanjang bulan mulia itu. Hasil kutipan akan disumbangkan kepada Rumah Anak Yatim Shifa.

Jadi bagi mereka yang berminat untuk berbuka puasa sambil beramal di Royale Chulan Bukit Bintang, boleh hubungi:

Royale Chulan Bukit Bintang
17-21, Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur
No Tel: 03-2147 9898
Laman Web:  http://www.royalechulan-bukitbintang.com/

Baca juga:




Tuesday, 20 March 2018

Resepi Quiche Ayam dan Cendawan Enak Dugro

March 20, 2018 1
Resepi Quiche Ayam dan Cendawan Enak Dugro

Hai semua,

Harini saya nak share resepi kegemaran saya yang dipelajari sewaktu Sesi Mama-mama Penyayang Dugro. Seperti tajuk ini, resepi tersebut ialah resepi Quiche Ayam dan Cendawan Enak.

Quiche Ayamdan Cendawan Enak
Resepi Quiche ini menggunakan susu dugro

Nak dijadikan cerita, saya telah berkesempatan menyertai kelas memasak anjuran Dugro dalam Sesi Mama-mama Penyayang Dugro di Bangsar pada 18 Mac 2018. Menerusi sesi ini, Mama-mama penyayang telah mempelajari dua resepi mudah hasil perkongsian Cef Lin di mana semuanya bukan sahaja senang disediakan, malah juga berkhasiat dan enak dan pastinya sesuai bagi anak-anak yang banyak songeh sekalipun. Gitu!!

Dugro
Khusyuk semua mendengar
Biasalah, hal anak susah nak makan ni, boleh dikatakan isu mak-mak seantero dunia. Isu kering idea tak tahu nak masak apa pun, isu yang sering dialami oleh mak-mak di seluruh dunia juga. Yalah, bukan mudah nak tarik minat budak-budak nak makan sebenarnya. Nak-nak kalau budak tu jenis memilih makan macam anak sulung kita si Mia Qaisara tu. Kalau adik dia Hariz, tolak batu kayu je. Macam maknya nilah. Ha, senang kerja.  Bagi kayu asalkan letak jem pun dia telah punyalah.

Dugro sebagai pihak yang sangat prihatin tentang keperluan anak-anak dan mak-mak dengan itu telah pun menyenaraikan 6 resepi-resepi istimewa yang diteliti oleh pakar-pakar nutrisi bagi memastikan si kecil mempunyai pemakanan yang seimbang. Antara resepi- resepi yang dikongsikan adalah Kebab Ikan Comel, Bubur Ikan Riang Ria, Nasi Goreng Meriah, Burger Ayam Sayangku, Quiche Ayam dan Cendawan Enak dan Pasta Si Manja.

Dugro
Kebab Ayam Comel

Dugro

Dugro


Tapi kali ini kita nak kongsikan resepi kegemaran kita iaitu Quiche Ayam dan Cendawan Enak. Sebenarnya, kita jatuh cinta kat Quiche sejak makan waktu kenduri 8 tahun yang lalu. Tah siapa yang masak tah, tapi tulah pertama kali kita mencuba makanan yang bernama Quiche ni. Memang sedap. Banyak kali jugalah konon nak cuba buat sendiri, tapi kah kah kah... Ilek. Dalam mimpi je buat.

Tak sangka pula dalam Sesi Mama-Mama Penyayang ni akhirnya kita telah berpeluang untuk memasak dan merasa sendiri Quiche Ayam dan Cendawan Enak hasil air tangan sendiri. Memang berjuta-juta lemon lah kita telan. Sodap! Tak sangka seringkas ini sahaja cara untuk menghasilkannya.

Quiche Ayam dan Cendawan Enak

Bahan-bahan:
Kepingan ayam (ham) secukupnya, dipotong kecil (boleh tukar jadi isi ayam dan sebagainya)
1/2 sudu bawang besar, didadu
2 sudu besar lobak merah, didadu.
2 biji cendawan butang, dihiris nipis
2 biji telur, dipukul
100 ml susu Dugro
1/2 cawan parutan keju Cheddar atau Parmesan
1 sudu besar minyak
Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
Paf pastri secukupny
Acuan pai aluminium secukupnya

Cara Penyediaan
1. Panaskan ketuhar pada 170 darjah selsius. Alas acuan pai dengan paf pastri
2. Panaskan minyak. Tumis hirisan ayam sehingga masak
3. Masukkan bawang besar, lobak merah dan cendawan. Angkat.
4. Sudukan sayuran ke dalam paf pastri
5. Campurkan telur, susu, garam dan serbuk lada hitam. Tuang sehingga menutupi sauran.
6. Taburkan keju di atasnya.
7. Bakar selama 25 minit atau sehingga masak.

Tada!! Inilah hasilnya. Memang sedap. Kaya dengan protin sebab menggunakan susu, telur dan keju. Baguslah untuk tulang anak.

Bagus juga untuk mak-mak yang nak diet atau mengamalkan diet Atkins. Caranya? Tak payah pakai paf pastri. Tuang je dalam acuan. Kemudian masa nak makan, guna je sudu. Mudah kan?

Semoga resepi Quiche Ayam dan Cendawan Enak ini berguna untuk anda semua. Sumpah senang je cara nak buatnya. Kita ada bawak balik untuk bebudak dua orang tu. Diorang pun suka.

Cubalah!

Sekian perkongsian ikhlas
Prettily Rare

Baca juga:




Sunday, 11 March 2018

grEAT Tawar Menu Vegetarian Dengan Perkhidmatan Futuristik dan Automatik

March 11, 2018 25
grEAT Tawar Menu Vegetarian Dengan Perkhidmatan Futuristik dan Automatik

Hai semua,

Harini kita nak cerita fasal Restoran grEAT, sebuah restoran makanan segera yang menawarkan menu vegetarian yang serba sihat. Apa yang lebih menariknya ialah restoran ini direka khas dengan konsep futuristik iaitu tanpa pelayan dan tanpa tunai. Semuanya serba automatik. Perghh.. Memang canggih tiada tandingannyalah.

healthier fast food
grEAT, makanan segera yang lebih sihat
Menurut pengasasnya iaitu Tan Yong Jen. Restoran grEAT juga merupakan nama yang tidak asing dalam industri makanan dan minuman kerana telah mempunyai beberapa cawangan antaranya di Pulau Pinang, tetapi cawangan grEAT di One Utama ini merupakan cawangan pertama yang futuristik dan serba automatik. Restoran sebegini sudah banyak didapati di luar negara, tetapi di Malaysia, grEAT merupakan restoran serba automatik yang pertama di negara kita.

Jadinya, kalau tak ada pelayan dan tiada tunai, cemana agak-agak mekanisma untuk membuat pesanan agak-agaknya ek? Dalam dunia serba canggih ni, teknologi memungkinkan segala-galaya. Dunia di hujung jarilah katakn. Makanya, anda cuma perlu membuat pesanan dan membuat bayaran menggunakan aplikasi Wechat sahaja. Malah, aplikasi ni juga akan memaklumkan bila makanan anda akan siap disediakan. Jadi, sambil-sambil menunggu tu, bolehlah pergi membeli-belah atau setelkan apa-apa urusan dulu. Dekat-dekat dah nak siap nanti, baru pergi ambil pesanan dan makan. Tak perlu risau pun orang lain akan terambil makanan kita. Kotak hidangan automatik tu cuma boleh dibuka kalau kita scan QRcode kita. Hebat tak?

how to order
Langkah-langkah untuk memesan,buat bayaran dan menikmati hidangan grEAT
Interior of restaurant
Lepas pick up order, leh dok diam-diam makan kat sini tanpa diganggu sesiapa
Bercakap mengenai menu vegetarian, rasanya ia lebih terkenal dan lazim di kalangan kaum Cina dan India berikutan tuntutan kepercayaan mereka. Di kalangan kaum Melayu, rasanya tak begitu lazim. Kalau makan pun rasanya waktu melancong sahaja, terutamanya kalau susah nak dapat makanan yang halal. Tapi sebenarnya, saya sendiri memang kadangkala mengamalkan diet pemakanan vegetarian kerana faktor kesihatan. Yalah, dari segi saintifiknya, sayur-sayuran lebih mudah dicerna berbanding daging. Jadinya, kalau musim-musim perayaan, gathering atau rasa terlebih makan sangat beberapa hari, terus saya akan makan makanan vegetarian untuk berikan masa berehat kepada perut dan usus. Almaklumlah, faktor usia. Proses penghadaman dah jadi lambat, perut senang gastrik dan berangin. Sekali-sekala, tak mahulah perut terlalu dibeban makanan-makanan berat seperti makanan proses dan berdaging. Ala-ala detoks gitu.

Salah satu faktor tercetusnya konsep makanan segera yang lebih sihat ini adalah kerana statistik yang mengatakan bahawa jika kita makan kurang 15% daging secara global, kebaikannya adalah sama dengan kita mengurangkan 240 juta penggunaan kereta di seluruh dunia. Karbon dan methane yang dihasilkan juga akan dapat dikurangkan secara drastik. Dengan itu, grEAT juga telah melancarkan kempen untuk makan makanan vegetarian pada setiap hari Isnin dalam usaha mengurangkan penghasilan karbon dan methane di dunia. Menarik kan?

Cukup-cukuplah dengan fakta yang serba panjang sampai lima perenggan kat atas tu, jom kita jengah apakah antara menu-menu menarik yang ditawarkan oleh grEAT, the healthier fast food atau dalam Bahasa Melayunya, grEAT, makanan segera yang lebih sihat:

great
Semua menu nampak menarik

Pada pelancaran rasmi grEAT di One Utama yang diserikan oleh Datuk Dr Cef Wan ni, kami bukan sahaja dapat merasai sebahagian daripada menu-menu yang tertera, malah juga berpeluang untuk menyaksikan demo oleh Datuk Dr Cef Wan untuk salah satu menu yang paling digemari di Restoran grEAT ini iaitu kari hijau. Memang tergodalah bila Datuk Dr Cef Wan tumis bahan-bahan kari hijau tu, telan air liur je rasanya:

grEAT
Majlis pelancaran grEAT, the healthier fast food

grEAT
Demo masakan oleh Datuk Dr Cef Wan


grEAT
Green Curry Bowl - RM15.90
burger
Burger dia pun vegetarian patty. Boleh tahan juga

RM18.90
Passion Mango Bowl, RM18.90

Set Meal
Set Meal 

grEAT
Flavourful Satay Bowl, RM17.90

grEAT
Tempura Mushroom, RM10.90
Antara semua makanan ni, kegemaran saya ialah tempura mushroom dan kari hijau. Tengah taip blog ni pun meleleh air liur rasanya. Kih kih kih.

Jadi kalau rasa nak mencuba pengalaman makan di restoran futuristik serba canggih dan automatik yang hanya boleh didapati di luar negara atau cawangan One Utama grEAT ni, haruslah singgah. Sambil-sambil tu, bagi cuci itu perut. Gitu...

Maklumat lanjut boleh check it out FB mereka iaitu
grEAT - The Healthier Fast Food
Lot LG 328, Lower Ground Floor,
1 Utama Shopping Centre
47800 Petaling Jaya, Malaysia

Sekian ulasan ikhlas
Prettily Rare....